وصف المنتجات
الصيغة الكيميائية:C21H42O4
einecs: E471
كاس رقم: 31566-31-1
رمز HS:291590090
سمات
Glycerol Monostearate هو مسحوق أبيض عديم الرائحة.
طلب
تحسين قدرة احتجاز المياه والحنان
يمكن أن يجمع بين البروتين في اللحوم ، ويعزز قدرة الماء على البروتين ، وتقليل فقدان الماء من اللحوم أثناء ذوبان الجليد ، وتراجع أو تسخين ، وجعل اللحم أكثر عطاءًا وعصيرًا ، ويحسن مرونة المنتج وذوقه.
تحسين أداء المعالجة
في معالجة النقانق اللحم ، يمكن استخدام اللحوم المعاد هيكلتها (مثل شريحة اللحم المعاد هيكلتها) ، وما إلى ذلك ، يمكن استخدام GMs كمواد تشحيم لتقليل التصاق لمواد اللحوم إلى المعدات ، مما يجعل من السهل تشكيلها وقطعها ؛ في الوقت نفسه ، يساعد الإضافات الأخرى (مثل التوابل والأصباغ) على التشتت بالتساوي ، وتحسين اتساق جودة المنتج.
إطالة العمر الافتراضي
عن طريق تثبيط أكسدة الدهون وفقدان الماء ، يمكن لـ GMS تأخير تلف منتجات اللحوم بشكل غير مباشر وتوسيع وقت تخزين المنتجات ونضارة المنتجات.
معلمة المنتجات
|
غرض |
فِهرِس |
|
محتوى monoglycerides (٪)
|
90.0 دقيقة
|
|
قيمة الحمض (ملغ كوه/ز)
|
3.0 كحد أقصى
|
|
حمض حر (مثل حمض ستيريك ، ٪)
|
2.5 كحد أقصى
|
|
الجلسرين الحرة (٪)
|
1.0 كحد أقصى |
|
قيمة اليود (G/100g)
|
3.0 كحد أقصى |
|
نقطة الانصهار (درجة)
|
60.0-70.0
|
|
الزرنيخ (كما ، ملغ/كغ)
|
1.0 كحد أقصى
|
|
الرصاص (PB ، ملغ/كغ)
|
2.0 كحد أقصى
|
التغليف والتخزين
التغليف: حقيبة 25 كجم.
شهادة
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPICerignated
● لا موك ، المزيد من الفرص ، وتوفير عينة للاختبار
● حزمة المنتجات المخصصة
● شحنة مختلطة.
مصنعنا والمستودع
مصنعنا و quipment
LOREM IPSUM DOLOR SIT ، AMET CONCECTETUR ADIPISING ELIT.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني الحصول على COA و TDS و MSDS؟
ج: بالتأكيد! اتصل بنا sales@hombochem.com أو مدير المبيعات.
س: هل يمكنك القيام بالحزمة المخصصة؟
ج: نعم. حزمة منتجات المسحوق هي 25 كجم/حقيبة/كرتون.
س: هل يمكنني الحصول على العينة المجانية؟
ج: نعم ، يمكن أن تكون العينة مجانًا أقل من 500 جرام.
س: ماذا عن عناصر الدفع؟
A: L/C ، D/P ، D/A ، CAD ، T/T ECT.
س: هل يمكنني زيارة مصنعك؟
ج: بالتأكيد! مرحبًا بكم ، قم بزيارة مصنعنا ومركز D&R في أي وقت.
س: هل يمكنك دعمنا في التطبيقات؟
ج: نعم ، إنه من دواعي سروري!
الوسم : أحادي و diglycerides من الأحماض الدهنية E471 مستحلب عالي الجودة في اللحوم ، الصين أحادي و diglycerides من الأحماض الدهنية E471 مستحلب عالي الجودة في موردي اللحوم ، المصنع
