(GMS) مستحلب الجلسرين أحادي ستيارات في المشروبات E471 CAS 31566-31-1

(GMS) مستحلب الجلسرين أحادي ستيارات في المشروبات E471 CAS 31566-31-1

في المشروبات التي تحتوي على نظام خلط الزيت والماء، مثل مشروبات الحليب ومشروبات البروتين النباتي، يمكن استخدام GMS كعامل استحلاب لتوزيع الدهون بالتساوي في الطور المائي، ومنع التصفيح والترسيب، والتأكد من أن المشروبات ستحافظ دائمًا على شكل موحد ومظهر مستقر وذوق جيد خلال فترة الصلاحية.
إرسال التحقيق
الوصف
معلمات التقنية
وصف المنتجات

الصيغة الكيميائية:C21H42O4

اينكس: E471

رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 31566-31-1

رمز النظام المنسق:291590090

سمات

 

الجلسرين مونوستيرات هو مسحوق أبيض عديم الرائحة وعديم اللون.

 

 

طلب

 

الاستحلاب: على غرار دوره في الجبن، وفي الزبادي مع الدهون المضافة (كما هو الحال في بعض الزبادي المنكه أو اللذيذ)، يعمل GMS كمستحلب. فهو يحافظ على قطرات الدهون متناثرة في قالب الزبادي المائي. وهذا مفيد ليس فقط للقوام ولكن أيضًا للمظهر البصري للزبادي. سيكون للزبادي المستحلب جيدًا مظهرًا متجانسًا ولن تظهر عليه علامات واضحة لتكتل الدهون أو انفصالها، الأمر الذي قد ينفر المستهلكين.

تحسين التجربة الحسية: إضافة GMS يمكن أن يعزز التجربة الحسية الشاملة للزبادي. فهو يمنح الزبادي ملمسًا أكثر نعومة ونعومة على اللسان، مما يجعله أكثر جاذبية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد في الاحتفاظ بالنكهات بشكل أفضل. على سبيل المثال، في الزبادي بنكهة الفاكهة، تبدو النكهات موزعة بالتساوي وطويلة الأمد عند وجود GMS، لأنها تساعد على خلق بيئة أكثر استقرارًا داخل الزبادي لتفاعل مركبات النكهة مع المكونات الأخرى.

 

معلمة المنتجات

غرض

فِهرِس

محتوى أحادي الجليسريد (٪)
90.0 دقيقة
قيمة الحمض (ملجم KOH/جم)
3.0 الحد الأقصى
حمض حر (مثل حمض دهني،٪)
2.5 ماكس
الجلسرين الحر (٪)

1.0 الحد الأقصى

قيمة اليود (جم/100جم)

3.0 الحد الأقصى

نقطة الانصهار (درجة)
60.0-70.0
الزرنيخ (مثل، ملغم/كغم)
1.0 الحد الأقصى
الرصاص (الرصاص، ملغم/كغم)
2.0 الحد الأقصى

 

 

التعبئة والتغليف والتخزين

التعبئة والتغليف: كيس 25 كجم.

 

شهادة

 

● موافق للشريعة اليهودية / حلال / ISO9001 / ISO22000 / RSPOCerificated
● لا موك، المزيد من الفرص، وتوفير عينة للاختبار
● حزمة المنتجات المخصصة
● الشحن المختلط.

1

 

لدينا مصنع ومستودع

 

 
 
مصنعنا ومعداتنا

1

لوريم إيبسوم دولور الجلوس، أميت كونسيكتور أديبيسينج إيليت.

1
مظهر المصنع
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

مستودع

 

الأسئلة الشائعة

 

 

س: هل يمكنني الحصول على شهادة توثيق البرامج، TDS وMSDS؟
ج: بالتأكيد! اتصل بنا sales@hombochem.com أو مدير المبيعات.


س: هل يمكنك أن تفعل الحزمة المخصصة؟
ج: نعم. حزمة منتجات المسحوق هي 25 كجم/كيس/كرتون.


س: هل يمكنني الحصول على عينة مجانية؟
ج: نعم ، يمكن أن تكون العينة مجانية أقل من 500 جرام.


س: ماذا عن بنود الدفع؟
ج: خطاب الاعتماد، D/P، D/A، CAD، T/T إلخ.


س: هل يمكنني زيارة المصنع الخاص بك؟
ج: بالتأكيد! نرحب بكم بزيارة المصنع ومركز D&R في أي وقت.


س: هل يمكنكم دعمنا في التطبيقات؟
ج: نعم. إنه لمن دواعي سرورنا!

 

 

 

 

 

الوسم : (جم) مستحلب الجلسرين أحادي ستيارات في المشروبات e471 cas 31566-31-1، الصين (جم) مستحلب أحادي ستيارات الجلسرين في المشروبات e471 cas 31566-31-1 الموردين والمصنع