إضافات من الدرجة الغذائية E471 عالية نقاء GMS-Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 في Creamer

إضافات من الدرجة الغذائية E471 عالية نقاء GMS-Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 في Creamer

كريم هو مستحلب الزيت (الدهون) والماء. يمكن أن تقلل GMs من التوتر البيني المائي ، وتعزيز التشتت الموحد لجزيئات الدهون ، ومنع فصل الزيت والماء (مثل تجنب التقسيم الطبقي وإطلاق الكريمة). لا سيما في كريم غير الألبان (استنادًا إلى الزيت النباتي) ، يمكن أن يعوض عن نقص المكونات المستحلبات الطبيعية والحفاظ على الاستقرار طويل الأجل للنظام.
إرسال التحقيق
الوصف
معلمات التقنية
وصف المنتجات

الصيغة الكيميائية:C21H42O4

einecs: E471

كاس رقم: 31566-31-1

رمز HS:291590090

سمات

 

Glycerol Monostearate هو مسحوق أبيض عديم الرائحة.

 

 

طلب

تحسين أداء الضرب:

يساعد الكريمة على تغليف الهواء بشكل أفضل أثناء عملية الخفق ، مما يشكل بنية فقاعة دقيقة ومستقرة ، مما يؤدي إلى تحسين كفاءة الخفق (تقصير وقت الخفق).
يعزز استقرار الرغوة بعد التخفيف ، ويقلل من defoaming ، ويجعل الكريم أكمل (يزيد من معدل التوسع) ، وليس من السهل الانهيار.

 

تحسين الملمس والذوق
تمنع النمو المفرط للبلورات الدهنية في الكريم ، مما يجعل الملمس أكثر حساسية وسلسة ، وتجنب الحبوب القاسية.
قم بتحسين اللدونة والليونة للكريمة ، مما يجعل من السهل الانتشار والتزيين (مثل تزيين الكيك) ، ويمكن أن يحافظ على الشكل وليس التشوه بسهولة.

 

تحسين مقاومة الذوبان وعمر الصلاحية
من خلال تثبيت بنية الدهون ونظام المستحلب ، يتم إبطاء معدل ذوبان الكريمة في درجة حرارة الغرفة ، ويتم تقليل استقراره أثناء التخزين والنقل والاستخدام ، ويتم تقليل تدهور الجودة الناجم عن تقلبات درجة الحرارة.

 

معلمة المنتجات

غرض

فِهرِس

محتوى monoglycerides (٪)
90.0 دقيقة
قيمة الحمض (ملغ كوه/ز)
3.0 كحد أقصى
حمض حر (مثل حمض ستيريك ، ٪)
2.5 كحد أقصى
الجلسرين الحرة (٪)

1.0 كحد أقصى

قيمة اليود (G/100g)

3.0 كحد أقصى

نقطة الانصهار (درجة)
60.0-70.0
الزرنيخ (كما ، ملغ/كغ)
1.0 كحد أقصى
الرصاص (PB ، ملغ/كغ)
2.0 كحد أقصى

 

 

التغليف والتخزين

التغليف: حقيبة 25 كجم.

 

شهادة

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPICerignated
● لا موك ، المزيد من الفرص ، وتوفير عينة للاختبار
● حزمة المنتجات المخصصة
● شحنة مختلطة.

1

 

مصنعنا والمستودع

 

 
 
مصنعنا و quipment

1

LOREM IPSUM DOLOR SIT ، AMET CONCECTETUR ADIPISING ELIT.

1
مظهر مصنعنا
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

مستودع

 

الأسئلة الشائعة

 

 

س: هل يمكنني الحصول على COA و TDS و MSDS؟
ج: بالتأكيد! اتصل بنا sales@hombochem.com أو مدير المبيعات.


س: هل يمكنك القيام بالحزمة المخصصة؟
ج: نعم. حزمة منتجات المسحوق هي 25 كجم/حقيبة/كرتون.


س: هل يمكنني الحصول على العينة المجانية؟
ج: نعم ، يمكن أن تكون العينة مجانًا أقل من 500 جرام.


س: ماذا عن عناصر الدفع؟
A: L/C ، D/P ، D/A ، CAD ، T/T ECT.


س: هل يمكنني زيارة مصنعك؟
ج: بالتأكيد! مرحبًا بكم ، قم بزيارة مصنعنا ومركز D&R في أي وقت.


س: هل يمكنك دعمنا في التطبيقات؟
ج: نعم ، إنه من دواعي سروري!

 

 

 

 

 

الوسم : إضافات من الدرجة الغذائية E471 High Purity GMS-Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 في Creamer ، إضافات من الدرجة الصينية E471 High Purity GMS-Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 في الموردين الكريميين ، المصنع ، المصنع ، المصنع