وصف المنتجات
الصيغة الكيميائية:C10H12N5نا2O8P
الوزن الجزيئي:392.17
einecs:200-272-2
كاس لا: 4691-65-0
سمات
I+G أبيض إلى البلورة البيج أو المسحوق ، بدون رائحة ، طعم جديد ، مع ذوبان جيد ، قابل للذوبان في الماء ، قابل للذوبان قليلاً في الإيثانول والأثير.
طلب
1. تعزيز طعم Umami
بصفته مُحسماً للنكهة الغذائية القائمة على النوكليوتيدات ، عند دمجه مع الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) ، يمكن أن ينتج I+G تأثيرًا تآزريًا ، مما يعزز طعم Umami بشكل كبير. في لفات الأعشاب البحرية ، تعزز إضافة I+G بشكل كبير نكهة Umami ، مما يجعل الأعشاب البحرية أكثر لذيذة ومحفزة.
2. تحسين النكهة الشاملة
لا يعزز I+G فقط Umami ولكنه يحسن أيضًا النكهة الكلية لفة الأعشاب البحرية. إنه يضخّم الشهية الطبيعية وحلاوة الأطعمة ، مما يؤدي إلى ملف تعريف ذوق أكثر كثافة ومتناغمة للفائف الأعشاب البحرية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لـ I+G قمع الروائح غير السارة مثل الملوحة المفرطة أو المرارة أو الحموضة ، وتقليل النكهات (مثل الأحماض الأمينية أو أذواق الدقيق) ، مما يزيد من جودة نكهة لفائف الأعشاب البحرية.
3. تعزيز الفم
إضافة I+G تعزز أيضًا فم لفات الأعشاب البحرية. إنه يزيد من هش وملمس الأعشاب البحرية ، مما يوفر تجربة أكثر مضغًا وطبقة عند العض. في نفس الوقت ، يحسن I+G رطوبة الأعشاب البحرية ونعومة ، مما يجعلها أكثر راحة وحريرية في الفم.
4. تحسين التغذية
على الرغم من استخدامها في المقام الأول كمحسّن للنكهة ، إلا أن I+G تمتلك أيضًا قيمة غذائية معينة. كمواد للنيوكليوتيدات ، فإنها تشارك في عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان وتساهم في الحفاظ على الوظائف الفسيولوجية الطبيعية. يمكن أن توفر إضافة كمية مناسبة من لفائف I+G إلى الأعشاب البحرية دعمًا غذائيًا إضافيًا مع تعزيز النكهة.
5. السيطرة على مبلغ الإضافة
في لفات الأعشاب البحرية ، يتم تحديد كمية الإضافة من i+g عادةً بناءً على احتياجات الإنتاج. قد تؤدي الإضافة المفرطة إلى طعم شديد للغاية ، مما يؤثر على تجربة الحسية للمستهلكين. لذلك ، عند إضافة I+G ، من الضروري التحكم الصارم في مبلغ الإضافة للتأكد من أن نكهة وفم لفات الأعشاب البحرية هي الأمثل.
معلمة المنتجات
|
غرض |
فِهرِس |
|
غرض |
فِهرِس |
|
مظهر |
بلورات بيضاء أو مسحوق بلوري |
| الفحص (IMP+GMP) | 97.0-102.0% |
| IMP (نسبة مختلطة) | 48.0-52.0% |
| GMP (نسبة مختلطة) | 48.0-52.0% |
| الخسارة على التجفيف | أقل من أو يساوي 25. 0 ٪ |
|
إرسال محلول 5 ٪ |
أكبر من أو تساوي 95. 0 ٪ |
| الرقم الهيدروجيني (حل 5 ٪) | 7.0-8.5 |
|
النيوكليوتيدات الأخرى |
لا يمكن اكتشافه |
|
الأحماض الأمينية |
لا يمكن اكتشافه |
|
الأمونيوم (NH 4+) |
لا يمكن اكتشافه |
|
الزرنيخ (AS2O3) |
أقل من أو يساوي 1PPM |
|
المعادن الثقيلة (PB) |
أقل من أو يساوي 10PPM |
التغليف والتخزين
في حقيبة 25 كجم/كرافت. تخزين ومختومة في منطقة مظللة وجافة وجيدة التهوية بعيدًا عن المواد الكيميائية السامة والخطر.
شهادة
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPICerignated
● لا موك ، المزيد من الفرص ، وتوفير عينة للاختبار
● حزمة المنتجات المخصصة
● شحنة مختلطة.
مصنعنا والمستودع
مصنعنا و quipment
LOREM IPSUM DOLOR SIT ، AMET CONCECTETUR ADIPISING ELIT.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني الحصول على COA و TDS و MSDS؟
ج: بالتأكيد! اتصل بنا sales@hombochem.com أو مدير المبيعات.
س: هل يمكنك القيام بالحزمة المخصصة؟
ج: نعم. حزمة منتجات المسحوق هي 25 كجم/حقيبة/كرتون.
س: هل يمكنني الحصول على العينة المجانية؟
ج: نعم ، يمكن أن تكون العينة مجانًا أقل من 500 جرام.
س: ماذا عن عناصر الدفع؟
A: L/C ، D/P ، D/A ، CAD ، T/T ECT.
س: هل يمكنني زيارة مصنعك؟
ج: بالتأكيد! مرحبًا بكم ، قم بزيارة مصنعنا ومركز D&R في أي وقت.
س: هل يمكنك دعمنا في التطبيقات؟
ج: نعم ، إنه من دواعي سروري!
الوسم : Premium I+G 4691-65-0: جودة لا مثيل لها بقيمة استثنائية ، China Premium I+G 4691-65-0
