وصف المنتجات
الصيغة الكيميائية:C10H12N5نا2O8P
الوزن الجزيئي:392.17
اينكس:200-272-2
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 4691-65-0
سمات
عادةً ما يظهر I+G ثنائي الصوديوم 5'-ريبونوكليوتيد على شكل مسحوق بلوري أبيض إلى أبيض مصفر. وهو شديد الذوبان في الماء، مما يسهل دمجه في المنتجات الغذائية المختلفة. يبلغ الوزن الجزيئي للمركب حوالي 343.2 جم / مول ونقطة انصهار حوالي 200 درجة.
طلب
- تعزيز النكهة:
طعم أومامي: يستخدم I+G ثنائي الصوديوم 5-ريبونوكليوتيد في المقام الأول لتعزيز نكهة أومامي في المنتجات الغذائية. فهو يزيد من الطعم اللذيذ، مما يجعل الأطباق أكثر جاذبية.
التأثيرات التآزرية: عند دمجه مع الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، فإنه يخلق تأثيرًا تآزريًا يضخم المظهر العام للنكهة، مما يسمح بتجربة طعم أكثر ثراءً.
- المنتجات الغذائية:
الحساء والمرق: يضاف عادة إلى الحساء والمرق سريع التحضير لتعميق النكهة دون زيادة مستويات الصوديوم بشكل كبير.
صلصات: يستخدم في الصلصات (مثل صلصة الصويا وصلصات المعكرونة) لتعزيز الطعم والتعقيد.
الأطعمة الخفيفة: يتم دمجها في رقائق البطاطس والمقرمشات والوجبات الخفيفة الأخرى لتوفير نكهة لذيذة.
اللحوم المصنعة: يعزز نكهة اللحوم المصنعة مثل النقانق واللحوم الباردة، مما يحسن استساغتها بشكل عام.
- تركيبات منخفضة الصوديوم:
تخفيض الصوديوم: يسمح للمصنعين بإنتاج منتجات منخفضة الصوديوم مع الاستمرار في تقديم نكهة مُرضية، لتلبية احتياجات المستهلكين المهتمين بالصحة.
- تطبيقات الطهي:
الطبخ المنزلي: يستخدم من قبل الطهاة وطهاة المنزل لتعزيز نكهة الأطباق دون الحاجة إلى الملح الزائد أو التوابل الأخرى.
معلمة المنتجات
|
غرض |
فِهرِس |
|
مظهر |
بلورات بيضاء أو مسحوق بلوري |
| الفحص (IMP + GMP) | 97.0-102.0% |
| IMP (نسبة مختلطة) | 48.0-52.0% |
| GMP (نسبة مختلطة) | 48.0-52.0% |
| خسارة في التجفيف | أقل من أو يساوي 25.0% |
|
نفاذية محلول 5% |
أكبر من أو يساوي 95.0% |
| الرقم الهيدروجيني (محلول 5٪) | 7.0-8.5 |
|
النيوكليوتيدات الأخرى |
غير قابلة للاكتشاف |
|
حمض أميني |
غير قابلة للاكتشاف |
|
أمونيوم (NH4+) |
غير قابلة للاكتشاف |
|
الزرنيخ (As2O3) |
أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون |
|
المعادن الثقيلة (الرصاص) |
أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون |
التعبئة والتغليف والتخزين
في 25 كجم/كيس كرافت. تخزينها وإغلاقها في منطقة مظللة وجافة وجيدة التهوية بعيدًا عن المواد الكيميائية السامة والخطرة.
شهادة
● موافق للشريعة اليهودية / حلال / ISO9001 / ISO22000 / RSPOCerificated
● لا موك، المزيد من الفرص، وتوفير عينة للاختبار
● حزمة المنتجات المخصصة
● الشحن المختلط.
لدينا مصنع ومستودع
مصنعنا ومعداتنا
لوريم إيبسوم دولور الجلوس، أميت كونسيكتور أديبيسينج إيليت.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني الحصول على شهادة توثيق البرامج، TDS وMSDS؟
ج: بالتأكيد! اتصل بنا sales@hombochem.com أو مدير المبيعات.
س: هل يمكنك أن تفعل الحزمة المخصصة؟
ج: نعم. حزمة منتجات المسحوق هي 25 كجم/كيس/كرتون.
س: هل يمكنني الحصول على عينة مجانية؟
ج: نعم ، يمكن أن تكون العينة مجانية أقل من 500 جرام.
س: ماذا عن بنود الدفع؟
ج: خطاب الاعتماد، D/P، D/A، CAD، T/T إلخ.
س: هل يمكنني زيارة المصنع الخاص بك؟
ج: بالتأكيد! نرحب بكم بزيارة المصنع ومركز D&R في أي وقت.
س: هل يمكنكم دعمنا في التطبيقات؟
ج: نعم. إنه لمن دواعي سرورنا!
الوسم : أعلى جودة i+g ثنائي الصوديوم 5'-ريبونوكليوتيد 4691-65-0، الصين أعلى جودة i+g ثنائي الصوديوم 5'-ريبونوكليوتيد 4691-65-0 الموردين والمصنع
