وصف المنتجات
الصيغة الكيميائية :(نا PO3)6
الوزن الجزيئي: 611.82
اينكس:272-808-3
تم تنفيذ المعيار:غيغابايت 1890-2005/FCC،HG/T 2519-2007
رمز النظام المنسق:28353910
رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 10124-56-8
سمات
مظهر:مسحوق بلوري أبيض أو حبيبات زجاجية.
الذوبان:شديد الذوبان في الماء، ويشكل محلولاً واضحاً.
الرقم الهيدروجيني:المحاليل المائية قلوية إلى حد ما، وعادة ما تكون حوالي 6.0–8.0 حسب التركيز.
استرطابي:استرطابي بقوة. يمتص الرطوبة من الهواء.
طلب
تعزيز ذوبان البروتين والاستحلاب
يعمل SHMP على تحسين قابلية ذوبان بروتينات اللحوم، وخاصة الميوسين، مما يسهل الارتباط الأفضل بالبروتين الدهني. وهذا يضمن توزيعًا موحدًا للدهون في جميع أنحاء مصفوفة السلامي، مما يؤدي إلى نسيج ومظهر متناسقين.
تم تعديل الرقم الهيدروجيني لتحسين أداء المعالجة
يقوم SHMP برفع الرقم الهيدروجيني لخليط اللحوم قليلاً، مما يؤدي إلى:
يعزز القدرة على الاحتفاظ بالمياه.
يحسن وظائف البروتين.
يخلق ملمسًا أكثر صلابة مناسبًا للسلامي الجاف.
تحسين احتباس الماء
من خلال الارتباط بالماء والبروتينات، يقلل SHMP من فقدان الماء أثناء عملية التجفيف. وهذا لا يؤدي إلى تحسين إنتاجية المنتج فحسب، بل يضمن أيضًا معدل تجفيف أكثر اتساقًا، مما يمنع تصلب السطح (تصلب العلبة).
منع أكسدة الدهون وتثبيت اللون
يقوم SHMP بخلب الأيونات المعدنية مثل الحديد والنحاس، والتي تحفز أكسدة الدهون. هذا يقلل من النتانة ويساعد في الحفاظ على اللون الوردي المحمر المرغوب فيه للسلامي.
عمل مضاد للجراثيم
يُظهر SHMP تأثيرات خفيفة مضادة للميكروبات عن طريق ربط الماء وجعله أقل توفرًا للنمو الميكروبي. على الرغم من أنها ليست مادة حافظة أولية، إلا أنها تكمل طرق الحفظ الأخرى.
معلمة المنتجات
|
غرض |
فِهرِس |
|
إجمالي الفوسفات (كما P2O5) |
68.0% |
|
الفوسفات غير النشط (كما P2O5) |
7.5% كحد أقصى |
|
غير قابلة للذوبان في الماء |
0.02% كحد أقصى |
|
قيمة الرقم الهيدروجيني (محلول 10 جم / لتر) |
5.8-6.5 |
|
الحديد، ملغم / كغم |
أقل من أو يساوي 90 |
|
المعادن الثقيلة (كما الرصاص) ملغم / كغم |
أقل من أو يساوي 10 |
|
و، ملغم / كغم |
أقل من أو يساوي 0.001 |
|
مثل ملغم/كغم |
أقل من أو يساوي 1 |
|
ف ، ملغم / كغم |
أقل من أو يساوي 1 |
|
الكادميوم، ملغم/كغم |
أقل من أو يساوي 1 |
|
زئبق، ملغم/كغم |
أقل من أو يساوي 1 |
التعبئة والتغليف والتخزين
في 25 كجم/كيس. تخزينها وإغلاقها في منطقة مظللة وجافة وجيدة التهوية بعيدًا عن المواد الكيميائية السامة والخطرة.
شهادة
● موافق للشريعة اليهودية / حلال / ISO9001 / ISO22000 / RSPOCerificated
● لا موك، المزيد من الفرص، وتوفير عينة للاختبار
● حزمة المنتجات المخصصة
● الشحن المختلط.
لدينا مصنع ومستودع
مصنعنا ومعداتنا
لوريم إيبسوم دولور الجلوس، أميت كونسيكتور أديبيسينج إيليت.
الأسئلة الشائعة
س: هل يمكنني الحصول على شهادة توثيق البرامج، TDS وMSDS؟
ج: بالتأكيد! اتصل بنا sales@hombochem.com أو مدير المبيعات.
س: هل يمكنك أن تفعل الحزمة المخصصة؟
ج: نعم. حزمة منتجات المسحوق هي 25 كجم/كيس/كرتون.
س: هل يمكنني الحصول على عينة مجانية؟
ج: نعم ، يمكن أن تكون العينة مجانية أقل من 500 جرام.
س: ماذا عن بنود الدفع؟
ج: خطاب الاعتماد، D/P، D/A، CAD، T/T إلخ.
س: هل يمكنني زيارة المصنع الخاص بك؟
ج: بالتأكيد! نرحب بكم بزيارة المصنع ومركز D&R في أي وقت.
س: هل يمكنكم دعمنا في التطبيقات؟
ج: نعم. إنه لمن دواعي سرورنا!
الوسم : أفضل shmp 10124-56-8 للسلامي الجاف اللذيذ، الصين أفضل shmp 10124-56-8 لموردي السلامي الجاف اللذيذ، المصنع
