PGE Polyglycerol استرات من الأحماض الدهنية E475 كمستحلب في صلصة السلطة ، المايونيز ، الآيس كريم لا. 67784-82-1

PGE Polyglycerol استرات من الأحماض الدهنية E475 كمستحلب في صلصة السلطة ، المايونيز ، الآيس كريم لا. 67784-82-1

تلعب استرات الأحماض الدهنية polyglycerol (PGE) دورًا حاسمًا في خلع الملابس والمايونيز والآيس كريم بسبب خصائصها المستحوقة والاستقرار والملمس. يحسن مقاومة الذوبان والفم العام.
إرسال التحقيق
الوصف
معلمات التقنية
وصف المنتجات

رقم CAS:.67784-82-1

رمز HS:34021300or (29181100)

einecs:917-330-4

رقم هـ: E475

سمات

 

هذا المستحلب عبارة عن مسحوق صفراء نابض بالحياة أو صلبة حبيبية ، ويعرض عجائب الابتكار الكيميائي. إنه يذوب دون عناء في الزيوت والدهون والمذيبات العضوية مثل الإيثانول ، مع تشتت بسلاسة في الماء الساخن. باعتباره سطحية غير أيونية ، فإنه يظهر استقرارًا استثنائيًا في ظل درجات حرارة عالية وظروف حمضية. مع قيمة HLB البالغة 7.2 ، تم تصميمها بدقة لتقديم أداء رائع عبر مجموعة واسعة من التطبيقات.

 

 

طلب

 

1. صلصة السلطة:

وظيفة:

المستحلب: PGE يثبت مزيج المياه الزيتية ، ومنع الانفصال.

تحسين الملمس: يعزز قشدة وسلاسة الملابس.

امتداد حياة الوجه: يمنع قطرات الزيت من الفحم ، والحفاظ على مزيج متجانس مع مرور الوقت.

تأثير:

يخلق مستحلبًا مستقرًا موحدًا.

يحسن الفم والمظهر.

يقلل من الحاجة إلى الهز المتكرر قبل الاستخدام.


2. المايونيز:

وظيفة:

المستحلب: PGE يثبت مستحلب الزيت في المياه ، مما يضمن نسيج ناعم ودسم.

سماكة: يزيد اللزوجة ، وإعطاء المايونيز المميزات الغنية والسميكة.

الاستقرار: يمنع فصل الزيت ويحافظ على نسيج موحد.

تأثير:

ينتج مايونيز مستقر وكريمي مع نسيج متسق.

يعزز قابلية الانتشار وفم الفم.

يمتد مدة الصلاحية عن طريق منع فصل الطور.


3. الآيس كريم:

وظيفة:

المستحلب: PGE يثبت الكريات الدهنية في مزيج الآيس كريم ، مما يمنع تجميع الدهون.

تحسين الملمس: يخلق نسيجًا ناعمًا وكريميًا عن طريق التحكم في تكوين البلورة الجليدية.

تثبيت الرغوة: يستقر فقاعات الهواء المدمجة أثناء الانقطاع ، وتحسين التجاوز (زيادة الحجم) والخفة.

تأثير:

يعزز القشدة والنعومة.

يقلل من حجم البلورة الجليدية ، ومنع نسيج شجاع.

يحسن مقاومة الذوبان والفم العام.

 

معلمة المنتجات

غرض

فِهرِس

قيمة الحمض (ملغ كوه/ز)

أقل من أو يساوي 12

قيمة saponification(ملغ كوه/ز)

120 ~150

قيمة اليود (GI/100G)

أقل من أو يساوي 3. 0

نقطة الانصهار (درجة)

50 ~ 55

الرصاص (ملغ/كغ)

أقل من أو يساوي 2. 0

   

 

 

التغليف والتخزين

 

25 كجم/حقيبة أو 25 كجم/CTN مخصصة وفقًا للطلب.

 

شهادة

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPICerignated
● لا موك ، المزيد من الفرص ، وتوفير عينة للاختبار
● حزمة المنتجات المخصصة
● شحنة مختلطة.

1

 

مصنعنا والمستودع

 

 
 
مصنعنا و Quipment

1

LOREM IPSUM DOLOR SIT ، AMET CONCECTETUR ADIPISING ELIT.

1
مظهر مصنعنا
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

مستودع

 

الأسئلة الشائعة

 

 

س: هل يمكنني الحصول على COA و TDS و MSDS؟
ج: بالتأكيد! اتصل بنا sales@hombochem.com أو مدير المبيعات.


س: هل يمكنك القيام بالحزمة المخصصة؟
ج: نعم. حزمة منتجات المسحوق هي 25 كجم/حقيبة/كرتون.


س: هل يمكنني الحصول على العينة المجانية؟
ج: نعم ، يمكن أن تكون العينة مجانًا أقل من 500 جرام.


س: ماذا عن عناصر الدفع؟
A: L/C ، D/P ، D/A ، CAD ، T/T ECT.


س: هل يمكنني زيارة مصنعك؟
ج: بالتأكيد! مرحبًا بك ، قم بزيارة مصنعنا ومركز D&R في أي وقت.


س: هل يمكنك دعمنا في التطبيقات؟
ج: نعم ، إنه من دواعي سروري!

 

 

 

 

 

الوسم : PGE Polyglycerol استرات من الأحماض الدهنية E475 كمستحلب في صلصة السلطة ، المايونيز ، الآيس كريم لا. }} الموردين ، المصنع