تعزيز جودة الجبن مع DMG مقطرة أحادية الدهون

تعزيز جودة الجبن مع DMG مقطرة أحادية الدهون

يعمل Monoglyceride المقطر (DMG) كمثبت رئيسي في الجبن ، مما يمنع فصل الطور وتحسين الفم. إنه يضمن مزيجًا متجانسًا من المكونات ، مما يعزز كل من جودة المنتج وكفاءة التصنيع.
إرسال التحقيق
الوصف
معلمات التقنية
وصف المنتجات

يكتب:DMG

درجة:درجة الغذاء

einecs:204-664-4

EEC لا: E471

سمات

 

غير قابل للذوبان في الماء البارد ولكن مشتت في الماء الساخن (60-75 درجة) مع التحريك القوي ، تشكل DMG مستحلبات مستقرة في الجبن ، مما يعزز ربط الماء الدهون.

 

طلب

 

النتائج

جودة متسقة: يؤدي توزيع الدهون الموحدة إلى نسيج ونكهة يمكن التنبؤ بها ، وهو أمر بالغ الأهمية لمنتجات الجبن ذات العلامات التجارية.

التطبيقات متعددة الاستخدامات: DMG يمكّن الأجبان من الأداء بشكل جيد في استخدامات متنوعة ، من شرائح السندويش إلى الطبقة المذابة.

كفاءة التكلفة: عن طريق تقليل فصل المكونات ، يقلل DMG من خسائر الإنتاج ، وتحسين العائد.

رضا المستهلك: تحسين الكريمة والاستقرار على تحسين تجربة الأكل الكلية ، مما يعزز جاذبية السوق.

 

عادة ما يتراوح استخدام DMG من 0.1 ٪ -0.5 ٪. يجب الكشف عن طبيعتها المستمدة من النبات أو الحيوانات لتلبية التفضيلات الغذائية. كمضاف معتمد من إدارة الأغذية والعقاقير ، يضمن DMG السلامة والامتثال.

 

معلمة المنتجات

 

غرض

فِهرِس

محتوى أحادي (٪) 90.0 دقيقة
قيمة اليود (G/100g) 3.0 كحد أقصى
نقطة الانصهار (درجة) 60-70
قيمة الحمض (مثل KOH ، ملغ/كغ) 6.0 كحد أقصى
الجلسرين الحرة (٪) 1.2 كحد أقصى
قيمة الهيدروكسيل (ملغ كوه/كغ) 300-330

 

 

التغليف والتخزين

 

في 25 كجم/حقيبة. تخزين ومختومة في منطقة مظللة وجافة وجيدة التهوية بعيدًا عن المواد الكيميائية السامة والخطر.

 

شهادة

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPICerignated
● لا موك ، المزيد من الفرص ، وتوفير عينة للاختبار
● حزمة المنتجات المخصصة
● شحنة مختلطة.

1

 

مصنعنا والمستودع

 

 
 
مصنعنا و Quipment

1

LOREM IPSUM DOLOR SIT ، AMET CONCECTETUR ADIPISING ELIT.

1
مظهر مصنعنا
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

مستودع

 

الأسئلة الشائعة

 

 

س: هل يمكنني الحصول على COA و TDS و MSDS؟
ج: بالتأكيد! اتصل بنا sales@hombochem.com أو مدير المبيعات.


س: هل يمكنك القيام بالحزمة المخصصة؟
ج: نعم. حزمة منتجات المسحوق هي 25 كجم/حقيبة/كرتون.


س: هل يمكنني الحصول على العينة المجانية؟
ج: نعم ، يمكن أن تكون العينة مجانًا أقل من 500 جرام.


س: ماذا عن عناصر الدفع؟
A: L/C ، D/P ، D/A ، CAD ، T/T ECT.


س: هل يمكنني زيارة مصنعك؟
ج: بالتأكيد! مرحبًا بك ، قم بزيارة مصنعنا ومركز D&R في أي وقت.


س: هل يمكنك دعمنا في التطبيقات؟
ج: نعم ، إنه من دواعي سروري!

 

 

 

 

 

الوسم : Boost Cheese Quality مع DMG Monoglyceride ، تعزز الصين جودة الجبن مع موردي Monoglyceride DMG المقطر ، المصنع